 |
| Sate Ayam Goreng |
Bahan:
- 1/2 kg daging ayam potong2 dadu/agak lonjong
- 1sdt tepung jagung
- 1sdt minyak masak/mentega
- tusuk sate secukupnya
- 1sdb jus jahe
Bumbu dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 3 biji Bawang merah
- 2 biji Kemiri
- 1/2sdt serbuk kunyit
- Garam Dan penyedap secukupnya
- 1sdt ketumbar bubuk
Caranya:
Campur ayam yang sudah dipotong dengan bumbu halus,minyak masak Dan tepung jagung biarkan lebih kurang 1jam biar bumbu meresap,lalu tusuk2 dan goreng dengan Teflon yang dialasi aluminium foil dengan api kecil hingga kuning keemasan,siap dihidangkan dgn bahan pelengkap.
Untuk bumbu kacang saya beli yg instant bun,maklum g ada waktu bikin.
Selamat Mencoba.
